Così la sentenza: "Il mantenimento della reputazione del formaggio grana padano e prosciutto di Parma giustifica che si proceda alla grattugitura e all'affettamento del prosciutto, nonché al suo confezionamento, nelle zone di produzione".
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| Il prosciutto di Parma e il formaggio Grana, saranno tutelati dalla Corte di Giustizia Europea |
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La Corte di
Giustizia Europea onde evitare la contraffazione di questi prodotti tipici
italiani,ha emesso una sentenza con la quale vieta che il prosciutto e il
formaggio simbolo degli alimenti sani del Belpaese siano confezionati
fuori della zona di produzione. Così la sentenza: "Il mantenimento della reputazione del formaggio grana padano e prosciutto di Parma giustifica che si proceda alla grattugitura e all'affettamento del prosciutto, nonché al suo confezionamento, nelle zone di produzione". |
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